„Das ist ein Witz! Und ein ganz schlechter noch dazu.“ So kommentierte ein Mitglied der Tarifkommission nach der vierten Runde der Tarifverhandlungen in der Systemgastronomie das neue Angebot der Kapitalseite. McDonald’s, Burger King, Starbucks, L’Osteria & Co hatten ihr erstes Angebot aus dem Juli 2024 um ganze 5 Cent erhöht. Dieses lag bisher bei einem Stundenlohn von rund 13 Euro für die unteren drei Tarifgruppen – bei einer Tarifvertragslaufzeit von 42 Monaten.
Die Tarifkommission brach die Verhandlung daraufhin ab. Die NGG schrieb dazu in einer Mitteilung: „Immer wieder hat eure Tarifkommission versucht, mit dem Bundesverband der Systemgastronomie zu einem fairen Kompromiss zu kommen. Das ist an der Blockadehaltung der Arbeitgeberseite gescheitert.“
Ganze Belegschaften haben sich laut NGG bei der Gewerkschaft gemeldet und wollen nun aktiv werden. In den nächsten Wochen und bis in das neue Jahr hinein will die NGG zu Aktionen und Streiks aufrufen.